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#주방 간편식

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총 3개의 글

신선 식재료

돼지고기, 두부, 대파, 버섯처럼 집밥 맛을 좌우하는 기본 재료는 비싸거나 특별한 것보다 신선도와 쓰임을 함께 보는 기준이 더 중요했습니다.

집밥 레시피

김치, 돼지고기, 두부, 대파가 같은 재료여도 어떤 순서로 볶고 끓이느냐에 따라 국물 깊이가 꽤 달라졌습니다. 집밥 김치찌개 기준을 정리했습니다.

주방식기·용품

주방도구는 많이 사는 것보다 자주 쓰는 냄비와 프라이팬, 도마를 어떤 기준으로 고르느냐가 집밥 흐름을 더 많이 바꿨습니다.